10 мест в центре Петербурга, куда отправиться на ланч или пикник 

1. Сад Аничкова дворца 

Уютный садик, окружающий Аничков дворец, в царское время был спланирован в регулярном стиле и украшен скульптурами, беседками и галереей с тропическими растениями. Позже, когда здесь обосновался Дворец творчества юных, сад уменьшили в размерах и перепланировали. Зато теперь он превратился в островок спокойствия, отделённый от шумного Невского проспекта. Забравшись сюда, можно отдохнуть от мельтешащих туристов и потока машин, посидеть на лавочке или на ступеньках и устроить ланч на двоих. 

Площадь Островского, 2а 

2. Таврический сад 

В самом центре города открыт первый пейзажный парк Петербурга. Именно здесь многие писатели и композиторы черпали вдохновение. В тени дубов, которые помнят правление Екатерины II, можно посидеть и почитать книжку, покормить уток, подышать свежим воздухом или разложить корзинку с сэндвичами и горячим чаем. 

Потёмкинская ул., 4 

3. Спуск на Петроградской набережной 

В отличие от многих городских спусков, этот, возле Гренадерского моста, отличается непривычной чистотой и спокойствием из-за некоторой удалённости от туристических мест. У самой воды с видом на Неву и Пироговскую набережную можно перекусить, а после — отправиться на прогулку по Петроградской стороне, тем более что в двух шагах находится Ботанический сад. 

4. Лопухинский сад 

Ещё одно местечко на Петроградской стороне, идеально подходящее для пикника. Огромный зелёный массив на берегу Малой Невки имеет ещё и историческую ценность, ведь в саду находится эклектичный особняк купца Громова. Живописную атмосферу дополняют мосты, раскидистые деревья и пруд с красивым спуском. Так и хочется прийти сюда, чтобы порисовать, пофотографировать и устроить пикник на траве. 

улица Академика Павлова, 13 

5. Польский сад 

На берегу Фонтанки в ведении Всероссийского музея имени Пушкина есть ухоженный сад с цветами, скамейками, мостиками и беседками, в одной из которых можно насладиться освежающим мороженым или напитками. Единственный минус — платный вход, так что лучше совмещать отдых в этом райском уголке с походом в реконструированный музей-усадьбу Державина с воссозданными интерьерами в стиле Екатерининской эпохи. 

набережная Фонтанки, 118 

6. Двор «Сен-Жермен» 

Небольшой двор на Литейном проспекте всем видом напоминает французский зелёный сад. Именно здесь в 70-е годы собиралась творческая элита Петербурга: музыканты, поэты, писатели, которые также часто посещали располагавшееся неподалёку кафе «Сайгон». Правда, сейчас туда так просто не попасть, но старожилы уверяют, что домофон — не помеха. Здесь можно присесть на лавочку возле бывшего фонтана и насладиться тишиной и прихваченными с собой угощениями. 

Литейный проспект, 47 

7. Марсово поле 

Наверное, самое знаменитое место в городе, которое на летний сезон превращается в точку притяжения туристов и петербуржцев. Здесь играют в бадминтон, загорают, бегают с собаками, назначают свидания, валяются на траве и устраивают пикники с видом на достопримечательности. 

8. Сквер Низами 

На Каменноостровском проспекте находится сквер с памятником знаменитому азербайджанскому поэту Низами Гянджеви. А скульптура — подарок от Баку к 300-летию со дня основания Санкт-Петербурга. Сюда можно зайти во время прогулки или обеденного перерыва и перекусить на скамье в тени деревьев. 

Каменноостровский проспект, 25 

9. Юсуповский сад 

Знаменитый сад на Садовой улице появился ещё в 1730-е годы вокруг усадьбы князей Юсуповых. Потом, в 1780-е, эти места перестроили, разбили английский парк с прудом и беседками, но для широкой публики он был открыт только в 1863 году. На небольшой пикник здесь можно устроиться под деревом, на скамье или берегу пруда. Правда, живописные виды привлекают такое количество людей, что в выходные дни и по вечерам здесь яблоку негде упасть. 

Садовая ул., 54 

10. Пляж Петропавловской крепости 

Сюда лучше отправляться вечером, когда схлынут утренние загорающие и дневные потоки туристов. Зато примостившись со стаканчиком кофе и бутербродами возле прохладной воды можно насладиться красотой города с лучшим видом на Петербург. А после — прогуляться по территории крепости и, возможно, даже остаться на разведение мостов. 

❗Если глава региона не удаляет опасное растение с государственных земель, то заплатит до 50 тысяч рублей

💰Наказание за нескошенный борщевик установлено лишь в отдельных регионах и только для граждан — владельцев земли. Если же участок в государственной собственности, то ответственность за заросли борщевика никто не несет. Депутаты ЛДПР предлагают установить в таких случаях штрафы 20-50 тысяч рублей для глав регионов, которые не удалили сорняк. Такой законопроект они планируют внести на рассмотрение Госдумы 12 июля. «Парламентская газета» ознакомилась с документом.

👉Борщевик — один из самых опасных сорняков. Он разрастается, заполняя все больше территорий. Сейчас он занимает 300 тысяч гектаров. Семена этого растения очень живучие: попадая в почву, могут сохраняться в ней годами. Чтобы уничтожить борщевик, нужно косить его и обрабатывать землю химикатами несколько лет подряд.

👥Людей, в собственности которых находится заросший борщевиком участок, во многих регионах могут оштрафовать. Например, в Московской области и Москве владельцу земли придется выложить до 5 тысяч рублей, председателю садового товарищества — до 50 тысяч, а организациям — до 1 миллиона рублей. В Ленинградской области максимальные санкции для дачников — 2 тысячи, для должностных лиц — 10 тысяч рублей. Штрафы установлены в Калужской, Тверской, Владимирской, Вологодской областях, Пермском крае.

🏡Рядом с дачными участками может находиться государственная земля, на которой не убирают борщевик, но никто не несет за это ответственность. Депутаты ЛДПР отметили, что в последние годы все больше таких территорий зарастают сорными растениями. Их семена попадают и на соседние участки — в итоге борьба дачников и фермеров с борщевиком оказывается безрезультатной.

🌿 Сад белгородцев получил награду на фестивале цветов в Москве.

Клумбу Белгородской области на выставке ВДНХ представили Ирина Тарасова и Татьяна Кудрина. Они уже побеждали в конкурсе «Сады профессионалов» на фестивале «Белгород в цвету».

Авторы показали в своём саде белгородское своеобразие — мел и степные растения. А инсталляции символизируют взмывающий в небо салют.

По итогам фестиваля белгородская область получила одну из восьми наград.

Растения для оформления приствольных кругов: 👌

🌱Хоста
🌱Бруннера
🌱Гейхера
🌱Герань садовая
🌱Седум
🌱Флокс шиловидный

🐄 "Мне снятся коровы, я их ночью дою," - Лукашенко поделился своими откровениями.

Лидер Беларуси посетил молочно-товарный комплекс и поведал о своих снах, в которых он доит коров, вспоминая свою работу в сельской местности.

"Лучшей работы [чем в сельском хозяйстве] нет, запомни, нет. Я это всё прошёл. Мне снятся по ночам сейчас люди, с которыми я работал, коровы, я их ночью дою, там ещё, ужа с. Никакое президентство — это всё чепуха. Самая интересная здесь работа — люди, скот, растения и результат каждый год," - поделился он.

Летом начинается сезон походов. Перед тем, как отправиться на природу, следует сообщить об этом МЧС по телефону 101. Об этом "Известиям" рассказала эксперт онлайн-гипермаркета "ВсеИнструменты.ру" Ксения Чашина.

Она дала еще несколько советов по организации кемпинга. Так, сначала нужно внимательно изучить местность: особенности рельефа, наличие водоемов, климат, хищных животных и ядовитые растения. Оценка расстояния и сложности маршрута поможет определить продолжительность похода и заранее продумать точки остановок.

Ставить палатку нужно под деревьями с подветренной стороны. Не стоит разбивать лагерь вблизи водоемов и у подножия гор.

Летний поход следует начинать рано утром или ближе к вечеру. Одежда должна быть закрытой. Необходимо регулярно пить воду, носить головной убор и пользоваться солнцезащитным кремом.

Перед поездкой рекомендуется заморозить продукты, которые можно легко разогреть на костре. Не стоит забывать про консервы, сушеные фрукты и овощи. Хранить еду и напитки нужно в тени.

Какие строения были нужны крестьянину во дворе, кроме избы? Зачем дети и взрослые залезали в печь? Что такое бабий кут и чем хозяева старались украсить быт? Рассказываем, как были устроены традиционное подворье и изба.

Во дворе у крестьянина среднего достатка, помимо избы, располагалось множество самых разных строений. В амбаре в прочных ларях хранили зерно и муку, на сеновале складывали сено. А в овине сушили перед молотьбой рожь и пшеницу, увязанные в снопы. В хлеву стояли коровы, свиньи, козы; в конюшне — лошади. «Транспорт» — летнюю телегу и зимние сани — хранили под навесом.

При дворе обычно находился и огород. Издревле крестьяне выращивали огурцы и капусту, лук и чеснок, редьку и морковь, свеклу и репу. А позже в хозяйстве появились и «новомодные» заграничные растения — помидоры и картошка. При избе крестьяне выкапывали погреб — иногда поблизости от дома, а иногда прямо под ним.

Здесь сохраняли свежими выращенные овощи, молоко, сметану и масло. А еще в погреб сносили припасы на зиму. Крестьяне солили огурцы и грибы, квасили капусту, мочили яблоки, клюкву и бруснику, вялили и коптили мясо и рыбу, заготавливали солонину. Как правило, заготовить старались как можно больше: излишки можно было весной продать на ярмарке.

Еще крестьянская семья старалась срубить во дворе баню, хотя бы небольшую. В ней не только мылись, но и проводили разные обряды: например, устраивали своеобразный девичник для будущей невесты. Подруги парили ее в бане, заплетали косы и исполняли причитания — грустные напевы, в которых молодая девушка прощалась с отчим домом. А еще в бане лечились: грелись при переохлаждении или по совету знахарки лили на раскаленные камни вместо воды снадобья из целебных трав. Однако бани были не у всех.

В XIX веке крестьяне ставили каменные и деревянные избы или мазанки. Каменный дом был самым дорогим — от 100 до 200 рублей, а мазанку плели из дерева, обмазывали глиной, а затем белили. Она могла обойтись хозяину в десять раз дешевле.

Входили в крестьянскую избу через сени — небольшой коридор между крыльцом и жилой частью дома. Сени не отапливали, обычно здесь хранили предметы обихода, а летом, в жару, иногда спал кто-то из членов семьи. Между входным помещением и жилой частью могла находиться клеть, в ней тоже складывали вещи.

Чтобы экономить тепло внутри дома, двери в избу делали узкими и невысокими. Небольшими были и окна. До появления стекол их затягивали бычьим пузырем, промасленной бумагой, иногда заставляли кусочками слюды, а зимой просто затыкали тряпками или мешками с соломой. В домах побогаче окна снаружи закрывали ставнями, которые украшали резьбой и расписывали красочными орнаментами.

Главным помещением избы была отапливаемая хата. Здесь члены семьи спали, ели, занимались домашним трудом. Мужчины, когда не было полевых работ, плотничали, плели лапти и корзины, изготавливали и чинили конскую сбрую, охотничьи силки и рыболовные снасти. Девушки и женщины пряли, ткали и шили одежду.

Основой крестьянской избы была большая печь. В ней готовили традиционные блюда: томили щи и похлебки, варили уху из разных видов рыбы, запекали поросят и пироги с самыми разными начинками. Печь могли топить «по-черному», когда дым уходил внутрь избы, или «по-белому», тогда устанавливали специальную трубу. При первом варианте крестьяне расходовали на растопку меньше дров. Но в избе было гораздо грязнее, потолок покрывала копоть и всегда существовал риск отравления угарным газом. Известны случаи, когда от этого погибали целые крестьянские семьи.

На теплой печной лежанке спали дети и старики. А внутри остывающей русской печки иногда устраивали для младших членов семьи «баню»: сначала их отпаривали внутри за закрытой заслонкой, а потом уже в горнице купали в корыте. В некоторых регионах так мылись и взрослые. Печь в таком случае заблаговременно складывали с высоким сводом.

Еще существовал обычай «перепекания» младенца. Если ребенок рождался недоношенным или слабеньким, повитуха укладывала его на лопату — иногда даже обмазывая тестом — и трижды засовывала в теплую печь. Считалось, что так малыш становится крепче и сильнее.

Мебель в крестьянской избе была скромной. В хате стояло лишь необходимое: лавки, которые крепили прямо к стене, длинный стол для всей семьи и большие сундуки. Внутри них хранили одежду, обувь, подушки и одеяла, а сверху обычно устраивали постели. В каждом доме обязательно был красный угол с иконами, их украшали вышитыми рушниками и иногда бумажными цветами. Когда кто-то посторонний входил в дом, ему следовало перекреститься на красный угол. А хозяин сажал на место под образами самых дорогих и почетных гостей.

Зимой в избе ночевали не только члены семьи, но и животные. В горницу забирали телят, ягнят и козлят — иногда даже с матерями. Так крестьяне сберегали ценное для хозяйства потомство от сильных морозов, а порой и от волков.

Кроме мебели в избе обязательно хранились приспособления для ремесел. Среди них — ткацкий станок, прялка, инструменты для изготовления обуви, деревянной посуды и других необходимых вещей.

У главы семейства был свой угол у входа. Здесь на стене хозяин развешивал хомута и вожжи и хранил инструменты. Рабочей зоной хозяйки считалось пространство возле печи, его называли «бабий угол», «бабий кут», «стряпанная». Здесь хранилась утварь для приготовления пищи: горшки и чугунки, сковороды и кувшины, корчаги для теста и ухваты. Посуда в основном была глиняной и деревянной, а вот стеклянная и фарфоровая встречалась в крестьянских избах весьма редко. Из бересты плели лукошки и туеса для сыпучих продуктов и ягод. Некоторые хозяйки имели резные пряничные доски — ими выдавливали узоры на тесте для праздничной выпечки.

Прясть юные крестьянки начинали с самого раннего возраста. Прялку расписывали узорами или сценками из сельской жизни и даже передавали из поколения в поколение. Вторым важным приспособлением был ткацкий станок: на нем ткали коврики или простую льняную ткань для домашней и рабочей одежды. В давние времена девушки к сватовству заготавливали себе приданое: холсты, рубахи, полотенца. А многие крестьянки умели ткать нарядные скатерти и салфетки.

В старину одежда, ткани, подушка и одеяло были основным девичьим приданым. А позже «за невестой» стали брать деньги и фабричную одежду: «Зато теперь обращают внимание на то, хорошо ли одета невеста, есть ли у нее шерстяные сарафаны, „шаль“, „ботинки“, поддевка из тонкого сукна и т. д. Рубах требуется столько же, сколько и прежде. Понев уже не носят, зато постель лучше прежней: две подушки, одна из перьев, другая „хлопчатая“ (из ваты), два одеяла: ватола и стеганое ситцевое одеяло. „Поклажи“ невесте дают все меньше и меньше. Иногда одну только шубу, а иногда только рублей семь денег — вот и все». Из дорогой фабричной материи — яркой шерсти или ситца — старались шить праздничные и воскресные наряды.

Декор избы во многом зависел от достатка и вкуса хозяев. Николай Гоголь в повести «Ночь перед Рождеством» приводит слова кузнеца Вакулы, который кует сундук для своей возлюбленной, Оксаны: «А как будет расписан! Хоть весь околодок выходи своими беленькими ножками, не найдешь такого! По всему полю будут раскиданы красные и синие цветы. Гореть будет, как жар». Расписывали не только сундуки, но и печи, двери. Лавки, полочки и деревянную посуду украшали тонкой резьбой, полотенца — вышивкой, а на стенах развешивали лубки. Они появились в России в XVII веке и стали доступным декором для горницы: яркие листы со сценками из народной жизни дешево продавали на ярмарках и в лавках. Они могли быть поучительными или религиозными, воссоздавать исторические события или сказочные сюжеты. На пол — деревянный или земляной, обмазанный глиной, — стелили домашние полосатые половики. А на полочках расставляли нехитрые безделушки — деревянные и глиняные игрушки, резную посуду или шкатулки. В них хранили и иглы с наперстками, и недорогие украшения: бусы, простые серебряные серьги и кольца.

Каждый день интересные факты и истории из прошлого России в паблике История России

Школа Красоты - научим, покажем, заставим.
Πрᴏ　ĸᴏʍнатные　растения.

Объёмные растения с Nature Revamp • 1.20 - 1.20.4

Данный ресурс-пак сделает растения объёмными! Неплохо!

ПОДKAPMЛИВАЕМ КАБАЧКИ🌱
Чем подкормить кабачки для их обильного плодоношения и от гниения.
- вода 9 л;
- борная кислота 2 ч.л (развести в небольшом количестве горячей воды);
- йод 15 - 40 капель (в зависимости от состояния растения);
- молоко или сыворотка пол литра.
Все смешать в ведре, перелить в пульверизатор и подкормить кабачки по листу. Попробуйте, не пожалеете!👌🏻

Подслушано у Садоводов

#Картины_с_историей

"Крестьянка с васильками". 1820-е
Artist / Алексей Венецианов

Художник изобразил молодую крестьянку, которая сидит вполоборота, лицом к зрителю. Ее темные глаза направлены в сторону. У нее высокий лоб, щеки слегка приподняты от румянца, и на ее губах застыла полуулыбка. Лицо кажется миловидным, но усталым, а ее плечи опущены. Вероятно, художник изобразил ее после тяжелого рабочего дня.

На коленях девушки разбросаны цветы васильков, а поверх них лежат усталые руки. Ее тонкие пальцы ласкают лепестки полевых цветов. Васильки в прошлом использовались в качестве лекарственного растения, а также для получения голубой краски.

Василек символизировал скромность и простоту. Такова и эта молодая крестьянка. Ее лицо задумчиво, показывая, что она спокойная и кроткая девушка.

Позавтракать у «Палкина», отужинать - в «Медведе». Как встречали и чем угощали гостей в знаменитых дореволюционных ресторанах столицы.

Санкт-Петербург до революции был не только столицей Российской Империи, но и главным гастрономическим центром страны. В его ресторанах, трактирах, кофейнях праздновали юбилеи, заключали сделки, вступали в тайные общества, а иногда просто ужинали или кутили после спектаклей...

«Кюба»! «Контан»! «Медведь»! «Донон»!
Чьи имена в шампанской пене
Взлетели в Невский небосклон
В своём сверкающем сплетеньи!», — так писал об излюбленных «бомондом» петербургских ресторанах вдохновленный современник.

Раз уж они вызывали у своих творческих гостей желание немедленно хвататься за перо, значит, наверняка, представляли собой нечто поистине особенное. В популярности дорогих ресторанов среди петербургской «золотой молодежи» XIX–XX века сомневаться не приходится: даже Пушкин, рисуя характер своего главного героя Евгения Онегина, уделил огромное внимание его «ресторанному» образу жизни. Впрочем, Онегин предпочитал «Талон», а сегодня речь пойдет о его более поздних собратьях — ресторанах, которые относились к числу самых известных и дорогих петербургских заведений рубежа XIX–XX веков.

Основатель целой династии рестораторов, ярославский купец Анисим Палкин, открыл первый петербургский трактир еще в XVIII веке, но по-настоящему легендарным стал ресторан «Палкин», открытый его потомком Константином Палкиным на Невском проспекте в 1874 году. Этот кулинарный и культурный символ Северной столицы заслуженно обзавелся титулом «царя русской кухни». Парадная мраморная лестница, зимний сад с тропическими растениями, фонтан, огромный бассейн с живой рыбой — «Палкин» быстро стал синонимом роскоши. Кухня была расположена на втором этаже, и блюда спускались в залы на специальном лифте. В ресторане было 25 залов, бильярдные кабинеты и концертный зал.

Кухня ресторана была русской, но с французскими «нотками». Дело в том, что в эпоху повального увлечения французской кухней Палкин решил применить небанальный подход - он добавил экзотики, переименовав традиционные русские закуски на иноземный лад...

Фирменные котлеты «по-палкински», суп-пюре, пудинг из фруктов и расстегаи... «Русскими блюдами в Петербурге никто не накормит лучше Палкина», - безапелляционно утверждал путеводитель по Петербургу в 70-х годах XIX века. Неудивительно, что знаменитые современники не могли пройти мимо модного заведения.

Знаменитый юрист Анатолий Кони вспоминал: «На углу Невского и Литейной, в угловом доме, помещается известный и много посещаемый трактир-ресторан «Палкин», где любят собираться одинокие писатели, к беседе которых прислушиваются любознательные посетители...» И действительно, в ресторане у Палкина любили отобедать Николай Гоголь и Федор Достоевский, Николай Лесков и Николай Некрасов, Константин Бальмонт и Aлександр Блок. За поздним ужином могли засидеться Иван Бунин, Максим Горький, Александр Куприн и Антон Чехов. А Салтыков-Щедрин частенько любовался здесь живыми стерлядями в большом бассейне.

У Палкина обедали не только писатели, но и герои их произведений. Например, гоголевский капитан Копейкин «зашел в Палкинский трактир выпить рюмку водки, пообедал...» А герой рассказа А.Чехова «Без места» спрашивает своего собеседника: «Вы где обедаете? Ежели для вас безразлично, где ни обедать, так поедемте к Палкину».

Писатель Сергей Сергеев-Ценский в своих воспоминаниях описывает курьезный эпизод, свидетельствующий об особом отношении к творческим людям в стенах ресторана:

«Приезжаю к Палкину... Двое величественных лакеев, белогрудых, в новеньких черных фраках, бросаются ко мне, и один снимает мое пальто, а другой не вешает его, а держит в руках и говорит укоризненно: «Извольте одеться. В таком костюме к нам нельзя». Я приехал одетым так, как ходил обычно, в пиджаке поверх косоворотки - глаженых рубах я не носил. «Чудесно! - сказал я, снова одеваясь. - Только скажите в зале, где меня ждут профессора Батюшков, Зелинский, Аничков и писатель Куприн, что приезжал писатель Ценский, но его не пустили». Метрдотель с длиннейшими рыжими усами, слышавший, что я сказал, изрек вдруг: «Писатели к нам могут входить даже без панталон»».

В 1885 году Константин Палкин ярко отпраздновал 100-летие своей фирмы. И через полгода скончался. Ресторан перешел по наследству к его сыну, выпускнику Коммерческого училища. Однако семейный бизнес интересовал его мало, другое дело - карьера государственного чиновника. Поэтому в 1890 году он сдал ресторан в аренду предприимчивому купцу 1-й гильдии и владельцу гастрономического магазина в этом же доме. Василий Соловьев, арендатор ресторана, подошел к делу с большим энтузиазмом: ввёл практику воскресных обедов с музыкой, поначалу исполнявшейся оркестром лейб-гвардии Преображенского полка, и «ужины после театров». А дополнительный акцент сделал на продаже еды навынос. Тогда появилось выражение «соловьевский бутерброд» - еда, доступная по цене, но качественная. И тоже вошедшая в литературу благодаря рассказу Аркадия Аверченко «Осколки разбитого вдребезги»: «А есть у тебя всего полтинник - иди... к Соловьеву: на полтинник и закусишь, и водки выпьешь, и пивцом зальешь...».

В 1910 году Соловьев выкупил ресторан Палкина после 20-летней аренды, но название заведения менять не стал.
«Палкин», опустевший после введения в 1914 году «сухого закона», окончательно закрылся в 1917-м. Ненадолго он ожил во времена НЭПа, но к 1925 году в его помещении открылся кинотеатр «Титан».
К счастью, на этом история легендарного «Палкина» не закончилась. В 1995 году были не только воссозданы исторические интерьеры ресторана, но и восстановлены многие старинные рецепты.

В мае 1841 года на Невском проспекте был открыт первый в России кафе-ресторан. Его организовал в Петербурге «для удовольствия публики высшего класса» швейцарский кондитер Доминик Риц-а-Порт. Здесь можно было не только сытно поесть, как в трактире, но и выпить бокал вина и отведать десерт, как в кондитерских.
Цены в «Доминике» были умеренными, а кухня отборной — чего только стоили знаменитые всегда горячие «кулебяки».
Справа от входа в ресторан располагался буфет со стойкой — там стояла медная водяная баня, предназначенная для разогрева пирогов и горячих блюд, а еще ледник для холодных закусок и ванная - для охлаждения напитков.

Ежедневно ресторан посещали до полторы тысяч гостей. Здесь можно было поиграть в бильярд, домино, шашки и шахматы - правда, не без ущерба для кошелька. Так, в 1844 голу Федор Достоевский промотал там тысячу рублей, на которую можно было прожить целый год!
В тот день, на свою беду, отправившись ужинать к «Доминику», Достоевский с любопытством стал наблюдать за биллиардной игрой. Тут к нему подошел какой-то господин, обративший его внимание на одного из участвующих в игре — ловкого шулера. Кончилось тем, что Федор Михайлович тут же захотел выучиться новой игре, но за урок пришлось заплатить дорого: на это понадобилось целых 25 партий, и последняя сторублевая купюра писателя перешла в карман партнера-учителя.

После смерти Доминика ресторан унаследовал его старший сын Шарль, невероятно энергичный человек. Благодаря его деловой хватке к рубежу веков «Доминик» занимал помещения уже в двух соседних домах. В 1907 году Шарль основал акционерное общество, и ресторан просуществовал еще десять лет. Закрыться заведение заставила только революция.
Былая слава вернулась сюда в 1960-е, когда в стенах легендарного ресторана открылось кафе-мороженое. С легкой руки посетителей оно получило прозвище «Лягушатник» - за болотно-зеленого цвета плюшевые диваны, темно-зеленые шторы и расписанные кувшинками стены. Днем «Лягушатник» заполняли студенты, а вечером - более взрослые компании. Здесь стояли сифоны с лимонадом, а мороженое с разными вкусами подавали в металлических креманках.

Еще одним известным рестораном столицы в XIX веке был ресторан «Медведь». Он был открыт в 1878 году в атриуме гостиницы «Демут», и его хозяин, бельгиец Эрнест Игель, удивлял гостей уже на входе — огромным чучелом медведя с серебряным подносом в лапах. В самом ресторане гостей щедро угощали борщом, жареными поросятами и ухой из стерляди, но были также и парфе с пралине, буше а-ля рэн и суфле д’Орлеан. В рассказе Аркадия Аверченко два старичка вспоминают такие закуски «Медведя»: свежую икру, салат оливье, сыр из дичи, котлетки из рябчика, грибочки в сметане...

В ресторане кипела жизнь с начала осени до конца весны — богатые фабриканты и купцы обсуждали с партнерами сделки, театральная богема заезжала на ужин после громких премьер, а офицеры лихо растрачивали здесь свои жалованья. В подвальном этаже ресторана собирались так называемые «редакционные обеды» газет, на которые гостей приглашали в стихотворной форме:

«Седьмого марта, то есть в среду,
В «Медведь» опять придут к обеду
Распространители «Молвы»,
Ответьте — будете ль и Вы?»...

В «Медведе» праздновали юбилеи композитор Антон Рубинштейн, актеры Мария Савина и Константин Варламов. Обстановка для таких случаев была роскошной — два зала на 300 мест, 29 кабинетов для честных встреч, штат официантов, поваров и охраны в 200 человек, большой оркестр. А входили гости в ресторан через красивый атриум-сад, покрытый стеклянным куполом на металлических сваях.

В начале 1910-х, когда владельцем «Медведя» стал ярославский ресторатор Алексей Судаков, залы устроили и в атриуме, а гостям представили новый формат развлечений — бар. «В баре можно посидеть перед прилавком на высоком стуле и выпить «кок-тейль», развлечение совершенно по нашим средствам. ... Пришли к «Медведю», взобрались на стулья, получили по высокому стакану со льдом и с очень вкусным и пьяным снадобьем, выпили и повторили. На душе стало легче» (Юрий Макаров, «Моя служба в Старой Гвардии. 1905–1917»).

После революции залы «Медведя» перестроили под театральные сцены. В 1939 году там открылся Театр эстрады, который позднее возглавил Аркадий Райкин. На его сцене выступали Леонид Утесов, Александр Вертинский и Лидия Русланова.

В 1850-е годы на Больш

Мастер-класс «Бoтаническая свеча» в студии живoписи и рисoвания ZuART 6+

Свеча из сoевoгo вoска с сухoцветами и арoмамаслами станет украшением любoгo интерьера. oсoбеннoсть свечи в её двoйнoй структуре: при гoрении плавится внутренняя часть, а внешняя с сухoцветами oстаётся целoй, сoздавая эффект витража. Такая свеча мoжет гoреть дo 10 часoв.

На мастер-классе участники сами выбирают растения для украшения свечи, сoздавая уникальные кoмпoзиции. Занятие длится 2 часа плюс 1 час на застывание свечи.

Время рабoты: ежедневнo 10:00–22:00
Где: ул. Трубная, д. 29, стр. 4
Стoимoсть: oт 3000 дo 3500 рублей

«Когда Кортес высадился на берегу Мексики, он увидел дороги, каналы, города, дворцы, школы, суды, рынки, ирригационные сооружения, королей, священников, храмы, крестьян, ремесленников, военных, астрономов, купцов, спортивные состязания, театр, искусство, музыку и книги. Все это было изобретено жителями Америки совершенно самостоятельно».

Это из книги «Краткая история быта и частной жизни» Билла Брайсона, которую сейчас читаю, - кто-то может помнит другую отличную его книгу – «Краткая история почти всего на свете».

И вот что в связи с этим думаю.

А когда мы высадимся на другой планете, похожей на Землю, - неужели найдем что-то радикально иное? Разделятся ли обитатели такой планеты на фотосинтезирующих-неподвижных и поедающих их подвижных – то есть на растения и животных? Будет ли у подвижных обитателей этой планеты система, способная собирать и анализировать информацию о мире – аналог нашей нервной системы? Появится ли у них передний и задний конец тела, рот и анус? Будет ли на переднем конце голова с органами чувств и центром обработки информации? Будут ли глаза и уши? Будет ли в итоге разум и культура? По-моему, на все эти вопросы эволюция ясно отвечает – конечно, так и будет! Ведь именно этого требует подобная нашей среда, именно так можно преуспеть в ней. Дайте только время.

Да, есть много планет совсем не похожих на Землю – как там будет развиваться жизнь или разум, мы не знаем. Зато знаем, что даже у ближайшей звезды, Проксимы Центавра, есть планета земного типа в зоне обитаемости.

На фото – планетарная туманность Хрустальный шар, - такая одинокая, уникальная и особенная на вид, но вообще-то очень типичная )

Самая трудная задача в распространении растений и животных – перебраться через океан. Ради этого им пришлось одомашнить приматов из рода хомо. Задача, конечно, не из простых (помогло то, что эти приматы уже и так двигались по пути самоодомашнивания). Зато теперь именно занявшиеся одомашниванием растения и животные стали самыми успешными на планете, как впрочем и одомашненные ими приматы.