🤢Сальмонеллу подхватил посетитель шаурмечной в Казани.

В столице Татарстана из-за нарушения санитарных норм на 70 дней закрыли кафе «Карат» на Декабристов, 8а.

Проблемы у шаурмечной начались после отравления одного из посетителей. Во время эпидемиологического расследования было выявлено:

🔹 Неудовлетворительное состояние помещений;
🔹 Отсутствие медицинских осмотров у персонала;
🔹 Несоблюдение правил личной гигиены;
🔹 Ненадлежащая обработка посуды;
🔹 Нарушение товарного соседства и сроков реализации готовых блюд;
🔹 Несоблюдение маркировок.