👀Летний шашлык в жару опасен для здоровья, предупреждают россиян диетологи

Организм, сосредоточенный на приспособлении к высоким температурам, в жаркую погоду с трудом переваривает жареное мясо. В такую погоду лучше усваиваются рыба и морепродукты.

В летнюю жару эксперты также советуют есть фрукты, овощи, зелень и холодные супы. Одна из врачей рассказала об этом более подробно.

Мясо в принципе тяжело усваивается и долго уходит из желудка, а если это ещё будет большая порция шашлыков — то желудку будет плохо. Из всех видов белковой пищи неплохо усваиваются омлеты, морепродукты и рыба. Конечная форма не имеет значения, поэтому будет это рыбная котлета или люля из рыбы не так важно.