Аджика "Заманиха"
Это просто объедение!!!🤤 Самый простой и вкусный рецептик.

Ингредиенты:

- 3 кг. помидор;
- 8 штук болгарского перца;
- 5 головок чеснока (не зубчиков );
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 1 стакан сахара;
- 3 стол. ложки соли;
- 4 стручка жгучего перца.

Как приготовить?

- Наливаем в посуду масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час.

- Затем, добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варим ещё 15 мин.

Закрыть в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

Дача Сад Огород
Дачный помощник

Подслушано у Садоводов