Интересные факты про знаменитую вкусняшку😋
💜В США эклерами называют «длинных джонов» — продолговатые пончики.
💜 Кондитеры шутят, что если научишься с первого раза готовить настоящие воздушные эклеры, первая академическая ступень по кулинарии пройдена.
💜 У слова «эклер» есть и другое значение – так называют особый метод съемки анимационных, мультипликационных фильмов, когда фильм создается путем обрисовки кадра за кадром реального фильма с актерами и декорациями.
💜 Французы считают, что идеальные эклеры должны быть длиной 14 сантиметров, ровной формы.