☺️Привет, друзья! Сегодня поделимся с вами рецептом простого, но очень забавного печенья "Ёжики". Для него вам понадобится совсем не много ингредиентов:

- Масло сливочное (200 г)
- Яйцо (1 шт)
- Сахарная пудра (100 г)
- Мука (300 г)
- Шоколад (100 г)
- Кокосовая стружка (40 г)

💙Соедините муку, яйцо, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Быстро замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут

💙Сформируйте печенье в виде капель (будущих "ёжиков") и
выпекайте его при 180 градусах около 20 минут

💙Шоколад растопите с кусочком сливочного масла, далее с помощью кондитерской кисти нанесите шоколадную глазурь на готовое остывшее печенье, оставляя непокрытой заостренную часть печенья ("мордочку ёжика")

💙Посыпьте печенье, покрытое шоколадом, кокосовой стружкой. Глазки и носик "ёжика" можно нарисовать растопленным шоколадом с помощью зубочистки

Готово! Желаем всем приятного аппетита!
#ТриКотаРецепты