⚡️Черешня спасает от рака и развития болезней сердца. Источник — врачи.
Такая польза благодаря большому количеству антиоксидантов. Правда, переедать черешню тоже не стоит — эффект не усилится, а вот вред может появиться.
Врачи заявили, что черешня лечит рак и болезни сердца. Оказалось, что в ней много антиоксидантов, которые предотвращают болезни сердца и онкологию. При этом употреблять в больших количествах черешню не стоит, т.к. это может наоборот навредить организму.
🍓Летний сезон начался на межрегиональных ярмарках.
На прилавках сейчас сезонные овощи, фрукты и зелень из разных уголков страны. Например, малина и ежевика из Крыма, а черешня из Краснодарского края.
Режим работы: каждый день с 10:00 до 20:00, кроме понедельника.
🌴 Сквер «Кооперативный» 🌴
Находится напротив морпорта. Окружен гигантских пальмамах, которые создают тень и прохладу в жаркие летние дни.
Здесь можно расположиться на пикник (без огня) или просто отдохнуть.
Главным украшением этого сквера является цветущая в сезон черешня 🍒
📍 43.581336, 39.720211
📸?
Время есть ягоды! Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала изданию «Доктор Питер», что получит от сезонных ягод ваш организм, кроме удовольствия.
🍓 Клубника: много витамина С, который укрепит стенки сосудов и поборется с холестерином.
🍓 Вишня и черешня: антоцианы , которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
🍓 Смородина (особенно черная): много витаминов С и К, антоцианов и полифенолов, которые полезны для иммунной системы и здоровья сосудов.
🍓Жимолость: витамины группы В, железо и калий — польза зрению и снижение риска развития анемии.
🍓 Крыжовник: витамины С и Е, клетчатка и антиоксиданты, от чего польза коже и пищеварительной системе, плюс помощь в регулировании уровня сахара в крови.
Однако, надо стараться слишком много ягод не есть, напоминает Екатерина — организм не оценит. Если дошло до дискомфорта в животе, гастроэнтеролог советует пить больше жидкости и добавить физическую активность. Хотя бы небольшую прогулку.
💰 РЕКОРДНАЯ СДЕЛКА: КИЛОГРАММ ЯПОНСКОЙ ЧЕРЕШНИ ПРОДАН ЗА 10 ТЫСЯЧ ДОЛЛАРОВ
Килограмм уникальной японской черешни был продан за 10 тысяч долларов.
На аукционе в Токио ягоды бренда "Черешня Хигасинэ" из префектуры Ямагата достигли рекордной цены в 1,45 миллиона иен (примерно 10 тысяч долларов), что стало новым рекордом для этого бренда.
Этот сорт черешни отличается строгими стандартами размера, цвета и вкуса.
Высококачественные японские фрукты часто продаются по очень высоким ценам благодаря своей редкости и идеальным характеристикам, что делает их особенным деликатесом.
Есть кто-то из бахчысарая? Вкусная черешня у вас.
Черешня в Оренбурге: сколько стоит и где купить
Сегодня посетил центральный рынок Оренбурга. Черешня, привезенная из Ташкента, продается по цене 330-350 рублей за килограмм. Также доступна покупка в стаканчике за 150 рублей.
В России резко подскочили цены на черешню
Цены на черешню выросли в 3–5 раз по сравнению с прошлым годом. Причиной этому стала экстремальная погода, в том числе резкие заморозки в течение всего мая. Погодные условия уничтожили урожай, сельхозкомпаниям пришлось утилизировать плодоносные деревья.
Сейчас валовая черешня от российского производителя стоит в среднем от 400 до 800 рублей. По сравнению с прошлым годом показатель вырос в 2,5–3 раза.
Многие компании отмечают, что спрос серьезно превышает предложение. Например, в компании из города Орловский в конце мая прошлого года собирали порядка 50 кг черешни с одного дерева. В этом году удалось собрать только 7 кг с дерева. Причиной всему стали заморозки и засуха.
В соседних странах, таких как Узбекистан, Киргизия, Таджикистан, дела обстоят намного лучше. В этих регионах не наблюдалось проблем с погодой. Там фермеры собирают хороший урожай органической черешни. Однако и цена соответствующая – от 1000 до 1500 за 1 кг, без учета логистики и транспортировки.
Именно по этим причинам цены на черешню в магазинах варьируются от 800 до 1500 за кг, а импортозамещенная стоит от 2 до 3,5 тысячи рублей, что в 3–5 раз выше, чем годом ранее.
В этом году без ягод?😔
🍒В России выросли цены на ягоды. Черешня подорожала в 3-5 раз. Средняя цена за кг от 800 до 1500 рублей.
Также в этом году подорожает земляника до 100%. Объясняют это заморозками и засухой на юге России.
‼️Цены на черешню в России взлетели из-за экстремальной погоды
🍒Черешня в России подорожала в 3-5 раз по сравнению с прошлым маем. Цены на ягоду взлетели из-за заморозков и последующей засухи на юге страны.
💸Сейчас килограмм российской черешни напрямую от производителя можно купить за 400-800 рублей в зависимости от региона. Для сравнения: годом ранее за килограмм ягоды продавцы просили от 150 до 500 рублей. В магазинах черешня стоит дороже — в среднем 800-1500 рублей за 1 кг.
✅Спрос на черешню значительно превышает предложение, отмечают аналитики. Дело в том, что из-за экстремальной погоды производителям удалось собрать гораздо меньше ягод, чем планировалось. Так, в одной из российских компаний рассказали, что до этого в конце мая они собирали в среднем от 50 кг ягод с одного дерева, а в 2024-м показатель сократился до 7 кг с дерева.
Черешня за 800 рублей, например 🧐 Ну ладно, есть и за 150!
На рынках в Барнауле (в частности, на Новом) уже продают продают черешню, персики и нектарины. Черешня по цене от 150 до 800. Мы попробовали — пока всё не очень сладко. Но может, кому-то уже не терпится?
📸 Алтапресс
🍒 Черешня уже появилась на прилавках магазинов Барнаула
В одном из киосков один килограмм стоит 550 рублей.
📸 Катунь 24
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ
Сохрани, чтобы не потерять 📌
Ингредиенты:
Мука — 220 г
Сахарный песок — 170 г
Масло сливочнoe — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Черешня — 500 г
Соль — 1/5 ч.л.
Сода — 1/3 ч.л.
Уксус для гашения соды — 1,5 ч.л.
Сахарная пудра для украшения — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Черешню промываем и удаляем косточки.
2. Яичные желтки отделяем от белков. Белки пока что оставляем в отдельной посуде в холодильнике, а желтки растираем до бела с 2/3 указанного количества сахара (примерно 120 г.)
3. Вливаем к желткам растопленное, но слегка охлаждённое сливочное масло. Туда же добавляем соль и соду, погашенную уксусом.
4. Добавляем муку и замешиваем тесто.
5. Оно должно получиться очень мягким, но при этом не расползаться и хорошо держать форму.
6. От полученного теста отделяем примерно 1/5 часть, заворачиваем её в плёнку или фольгу и оставляем минут на 10 в морозилке. Этот небольшой кусочек должен затвердеть, так как позже мы будем делать из него посыпку пирога.
7. Основной частью теста выкладываем форму для пирога, сделав бортики около 3 сантиметров.
8. Ягоды черешни разрезаем на половинки и слегка присыпаем их мукой.
9. Выкладываем черешню на тесто.
10. Достаём из холодильника подготовленные ранее белки и взбиваем их миксером в крепкую пену с оставшимся сахаром.
11. Белковую пеной равномерно распределяем по слою ягод.
12. Достаём из морозильника тот самый комочек теста, который мы положили туда ранее и натираем его на крупной тёрке сверху белкового слоя.
13. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовим около 25 минут до тех пор, пока верхушка не подрумянится. Готовый пирог вынимаем из духовки, немного остужаем и вынимаем из формы.
14. Пирог можно подавать к чаю сразу, но мой совет: дайте пирогу остыть, а ещё лучше — поставьте на ночь в холодильник и пробуйте на следующий день, тогда он будет намного вкуснее.
